話說在吃遍汐止的美食之後，已漸趨平靜的心湖很久未起漣漪了，沒想到因【大尖山寨】的出現又興起了不小的振盪。
前日，在窮極無聊之下，又要老公開車往汐止大尖山上走走，一路山路蜿蜒蛇行，這一路上的風景早已是我們熟悉得不能再熟悉的，說真的，還是美得很哪！然後就在天秀宮廣場讓女兒坐了一回碰碰車，坐完她也挺無聊地說：「回家玩芭比了！」
(我最怕她講這句話，那意味著我接下來的時間沒辦法休息、發呆了)。
抱著回家玩芭比的無奈心情對老公說：「那我們循著後山開回家好了！」（咱家就位於大尖山後山的山腳下），開著開著就看見那早已關門多時的【水源茗茶城】忽然有了新招牌—大尖山寨，難道【水源茗茶城】要重出江湖了嗎？！老公興奮地入內一探究竟，赫然發現老闆之一竟然是舊識，曾在我們住的社區開過小吃店，現在與親友們租下水源茗茶城的舊址，要重新開張經營鄉野美食餐館了！真是天大的好消息，自從水源茗茶城被納莉颱風肆虐後，已沉寂多時，現在換人做做看，想必【大尖山寨】也差不到哪兒去！老闆也信心滿滿地表示他們的總舖師的料理沒話說，老公當場允諾隔日開張會去捧場。
昨日，我們依約來到此餐廳，原本寂靜的山野間道竟停滿了車，還有人在唱卡拉ok，雖然有點小殺風景，但還是阻止不了我們愛吃的心情，特意挑了樓下的包廂，一口氣點了炒飯、鐵板豆腐、地瓜葉、菜餔蛋、酸菜肚片湯（
歹勢啦！我們就是愛這種陽春的鄉土小吃），準備好好享用一番囉！
第一道上來的是鐵板豆腐，豆腐與洋蔥、青椒、甜椒一起熱炒，調味得剛剛好，豆腐入口滑嫰，配菜也還保留著鮮甜的口感，是道非常開胃的菜！
再來一道是家常的地瓜葉，他們硬是炒得滿室生香，吃再多也不膩！然後是一道非常道地的台灣小吃—菜餔蛋，這道菜贏得了女兒的青睞，平時胃口超小的她道竟然可以吃下一大半，我個人是覺得鹹了點，但味道真得沒話說！平實的炒飯雖看不到什麼配料，味道卻是出奇地好，我想應是用豬油炒的緣故，哎！有時要兼顧健康和美味是很難的，不過偶一為之也無妨啦！
最後一道就是我個人要大力推薦的—酸菜肚片湯，恰到好處的酸味與肚片相得益彰，一吃氣就喝了四五碗，也顧不得小腹又要突出來了（回家再努力作運動就好了啦！）
當然它還有很多其他的菜色，土雞、活魚、野菜……等，也可品茗，待我下次再幫大家注意一下再為你們報告！
值得一提的是這裡的用餐環境，如果去掉客人們那刺耳的歌聲
，真得的很不錯，旁邊是潺潺的流水聲與青翠的山林，聽老闆娘說會還會看到猴子與狐狸（媽媽咪呀！最好不要讓我遇到），溫度也比山下低個一兩度左右，夏日上山應有另一番感受，推薦給喜歡原始質樸風及鄉土野味的食客們！ 
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